La mini fuente de cristal Nitro 100% Chef es un mini recipiente de cristal con doble cámara, ideal para crear helados o sorbetes y cócteles moleculares con hielo seco o hidrógeno líquido delante de los clientes.
DOBLE CÁMARA Y PRESENTACIONES ESPECIALES
La mini fuente escénica 100% Chef está pensada para servir en el comedor, gracias a la posibilidad de añadir notas escénicas a la presentación de los platos; su doble cámara, además de evitar roturas cuando se utiliza con temperaturas rígidas como las del nitrógeno líquido (-196 °C), la hace especialmente adecuada para introducir vapor frío o humo de ahumado, creando un efecto nube de gran impacto escénico.
LAVADO Y CRISTAL DE BOROSILICATO
La práctica asa facilita el agarre y el transporte; el vidrio de borosilicato garantiza la resistencia a los golpes y a los cambios de temperatura.Fácil de lavar en el lavavajillas, el vidrio nitro 100% Chef no teme a los agentes corrosivos.
USO DEL NITRO GLASS 100% CHEF
Utilice el platillo 100% Chef durante el aperitivo, en la bienvenida del chef, en el servicio de postres o prepostres, y para creaciones gourmet destinadas a dejar boquiabiertos a sus invitados.Embalaje:
1
Anchura:
8 CM
Material específico:
VIDRIO BOROSILICATO
Color específico:
TRANSPARENTE
Adecuado:
LAVAVAJILLAS
Longitud:
17 CM
Capacidad:
7,5 CL
Altura:
8 CM
Diámetro:
-
Color:
TRANSPARENTE
Material:
VIDRIO
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