La copa probadora de la línea Luigi Bormioli Tentazioni en vidrio cl 23 funciona como una auténtica lupa que resalta los tonos florales de los licores aromáticos, los especiados de los licores añejos, la turba del whisky.
MEDIDAS
23 cl - 7 3/4 oz
h 11 cm - h 4 3/8 ''
Ø 7,7 cm - Ø 3 ''
SON.HYX
El vidrio de esta copa fue diseñado por Luigi Bormioli para acercarse lo más posible al brillo del cristal, un material que se prohibió hace muchos años debido a la presencia de plomo en su interior: SON.hyx tiene el mismo brillo pero NO es perjudicial en modo alguno.
Es un vidrio superior High-Tech y Ultra Clear, es decir, perfectamente claro y excepcionalmente brillante, cualidades garantizadas para más de 4000 lavados industriales. Es un vidrio altamente insonorizado y respetuoso con el medio ambiente. Todas estas cualidades se combinan con una solidez y una resistencia a la rotura verdaderamente únicas.
CENTRO STUDI ASSAGGIATORI - CATADORES ITALIANOS
El rendimiento sensorial y el perfil emocional de los vasos han sido probados por el Centro Studi Assaggiatori mediante el Big Sensory Test ® Avanzato (basado en el árbol de aromas) y el Big Sensory Test ® Analogical-Affective.
El Centro Studi Assaggiatori es la unidad de investigación de análisis sensorial más avanzada y completa de Italia. Fundado en 1990, cada año realiza miles de pruebas con consumidores para verificar la calidad percibida de productos y servicios.
Hoy posee uno de los mayores archivos históricos de Italia, fiel espejo de los cambios de gustos y tendencias.
El Centro Studi Assaggiatori colabora en investigación con numerosas universidades italianas y extranjeras.
Con sus cursos de análisis sensorial, el Centro Studi Assaggiatori ha proporcionado los conocimientos básicos a cientos de analistas sensoriales y formado a cientos de jueces y jefes de panel para empresas y organizaciones.
También es el editor de L'Assaggio, la única revista italiana dedicada al análisis sensorial, y de una serie de libros enteramente dedicados al tema.
Por último, Luigi Bormioli ha colaborado intensamente con el Centro Studi Assaggiatori para realizar pruebas sensoriales en copas de cata de vinos y licores.
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