Tablas de cortar y bandejas para servir

Hay platos que deben servirse necesariamente en platos especiales, como tablas de cortar y bandejas. ¿Un ejemplo? Embutidos y quesos, preferiblemente locales, gracias a la increíble variedad que ofrece nuestro territorio. Y no sólo eso, hay muchas propuestas que se pueden presentar para compartir. Principalmente entremeses, pero no faltan ideas para ayudarle a servir también primeros y segundos platos con un toque de estilo y originalidad, que pueden ayudarle a cambiar la mise-en-place sugiriéndole ideas en las que no había pensado. En esta categoría los encontrará de todas las formas y materiales, ¡diviértase!

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