Las sartenes de hierro francés De Buyer son ideales para todo tipo de cocinas y excelentes para asar. La sartén de hierro Mineral B 38x26 cm de De Buyer representa la calidad made in France aplicada a los utensilios de cocina profesionales.
CALIDAD FIRMADA DE BUYERFabricada
con un 99% de hierro, es una sartén para carne saludable gracias a laausencia de recubrimientos químicos; de hecho, la superficie tiene un revestimiento de cera de abeja totalmente ecológico. Un producto de primera calidad apto para altas temperaturas y que puede utilizarse en cualquier fuente de calor, incluso inducción.
Extremadamenteduradera y muy práctica para que siempre pueda disfrutar de una excelente carne cocinada a la perfección.
CARACTERÍSTICAS
Tantas cualidades increíbles en una sartén para carne que le acompañará en sus veladas de cerveza y carne en buena compañía:
- El revestimiento de cera de abeja proporciona una protección temporal contra la oxidación
- Las asas están remachadas, es decir, unidas al cuerpo de la sartén de asar y parcialmente solapadas por remaches: para una resistencia aún mayor
- Para utilizar en todo tipo de fuegos o carbones, incluida la inducción.
PARA ASAR CARNE FABULOSA, PERO NO SÓLO Esta
sartén grill se utiliza principalmente para piezas de carne con poca grasa para asar. Las estrías de la carne perfiladas por la plancha le dan el aspecto de un plato elaborado en una cocina profesional. Perfecta por tanto para la carne, ¡pero no sólo! Pruebe a cocinar vieiras, brochetas, pescado con un lado de piel (por ejemplo, salmón) verduras en rodajas, gambas y mucho más: el resultado será siempre impecable.
CÓMO MANIPULARLA
No utilizar detergentes ni meter en el lavavajillas.
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