Los puristas no admiten réplicas: el pesto original debe machacarse exclusivamente en un mortero de mármol.
EL SABOR DE LA TRADICIÓN
Nuestra historia gastronómica está muy apegada a nuestras raíces, por eso aún hoy la mayoría de las recetas se siguen elaborando como antes, como dictaba la abuela. El pesto solía machacarse en mármol, y así sigue siendo hoy en día.TRATAMIENTO
No se puede lavar en el lavavajillas, así que ayúdese con una esponja y agua.HECHO EN CASA
Lo bueno de este utensilio es que es suficiente para hacer auténtico pesto, la receta original.Añade los ingredientes, machácalos bien y ya tienes tu sabroso condimento.
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