La bandeja rectangular Araven de polietileno blanco lt 20 es perfecta para los procesos de manipulación diarios en cocinas profesionales.
POLIETILENO
Está fabricada en polietileno de alta densidad, un material plástico flexible, para una buena resistencia al impacto y un excelente comportamiento a bajas temperaturas.
TEMPERATURAS
Esta bandeja soporta temperaturas de -40°C a +90°C. Puede introducirse en el congelador y en el microondas, ¡respetando estas temperaturas!
RESISTENCIA
Su elevado espesor le confiere robustez y un buen comportamiento mecánico.
DESCONGELACIÓN
Para favorecer una descongelación más rápida, se recomienda colocar los alimentos en el interior de la bandeja SIN su embalaje original.
GRATICOLE
Para evitar que el líquido que sale de los alimentos durante la descongelación vuelva a mezclarse con ellos, es aconsejable utilizar rejillas especiales que se colocan en el fondo del recipiente.
En efecto, lo que sale de la descongelación es rico en humedad y nutrientes que provocan la aparición de bacterias que estropean los alimentos.
GEOMETRÍA
El diseño y la altura permiten una perfecta evacuación del material sobrante.
APPCC
La bandeja rectangular Araven de polietileno blanco lt 20 cumple todas las normativas europeas relativas a los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos.
BORDES REDONDEADOS
Su forma evita la acumulación de restos y facilita la limpieza.
TAMAÑOS GASTRONORM
Este contenedor y todos los demás de la misma línea están diseñados y fabricados de acuerdo con las dimensiones y especificaciones impuestas por la norma EN 163.1.
Además, todas son bandejas apilables.
ERGONOMÍA
El borde ergonómico facilita su manipulación.
TRATAMIENTO
Perfectamente aptas para el lavavajillas.
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