El molde cuadrado perforado De Buyer es un cuadrado de acero inoxidable. Fabricado en Francia, ha sido desarrollado en colaboración con laEscuela del Gran Chocolate Valrhona.
USO
Ideal para tartas, pasteles y tartas dulces, también es perfecto para elaborar excelentes tartas saladas. Maestra en la cocción de masa quebrada, hojaldre o brisée, ha sido diseñada y fabricada pensando en las mejores creaciones de pastelería cuadrada.CARACTERÍSTICAS
Totalmente fabricado en acero inoxidable, este cuadrado posee una increíble flexibilidad; incluso tras un uso asiduo y continuado garantizará una excelente funcionalidad. La alta resistencia del acero combinada con la increíble elasticidad le permitirá tener siempre una forma impecable al final de cada receta. Además, dispone de orificios para una cocción segura y uniforme. Por último, el borde liso y recto facilita el desmoldado para un servicio más rápido y limpio.Como el acero inoxidable es uno de los materiales más fuertes, este molde cuadrado es resistente a altas y bajas temperaturas; puede colocarse con seguridad en el frigorífico, el congelador e incluso en el abatidor de temperatura. Decir que se puede utilizar para hornear parece, a estas alturas, una obviedad.
CÓMO MANIPULARLO
Un producto seguro, resistente y fácil de limpiar; se puede lavar en el lavavajillas. Limpio quedará como nuevo y listo para más recetas irresistibles.Embalaje:
1
Anchura:
15 CM
Material específico:
ACERO INOXIDABLE PERFORADO
Color específico:
ACERO
Adecuado:
LAVAVAJILLAS
Longitud:
15 CM
Capacidad:
40 CL
Altura:
2 CM
Espesor:
1 MM
Color:
ACERO
Material:
ACERO
Peso:
92 gr.
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