El horno de secado y deshidratación 100% Chef es la respuesta a la pregunta: ¿cómo obtener virutas decorativas, trozos de verdura crujientes, láminas de fruta desmenuzables y delicadas y muchas otras delicias que conserven sus sabores y colores originales?
HORNO SECADOR 100% CHEF: CÓMO FUNCIONA
La mayoría de los secadores y deshidratadores del mercado generan calor que asciende desde la parte inferior hacia arriba, hacia esa pila de bandejas que contienen los alimentos que se están secando; sin embargo, las bandejas de la parte inferior bloquean el ascenso del calor hacia la parte superior, lo que da lugar a formas voluminosas y poco prácticas para la cocina profesional.
Elsecador 100% Chef, en cambio, está dotado de un flujo de aire horizontal y paralelo a las bandejas que contienen el producto puesto a secar.
Elsecador 100% Chef, en cambio, está dotado de un flujo de aire horizontal y paralelo a las bandejas que contienen el producto puesto a secar.
HORNO DESHIDRATADOR 100% CHEF: CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- guía en inglés
- contiene 9 bandejas de 38x38 cm
- termostato regulable de 30° C a 65° C
- potencia del ventilador de secado: 400 W/210-220 V/60Hz.
El horno de secado y deshidratación 100% Chef está disponible bajo pedido.
Embalaje:
1
Anchura:
42 CM
Longitud:
48 CM
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