Tortiera De Buyer con fondo mobile in acciaio inox antiaderente cm 36x10

In vena di sperimentare e addolcire ospiti e amici con una dolce ricetta? Allora la Tortiera De Buyer con fondo mobile in acciaio inox antiaderente è ciò che fa al caso vostro. Perfetta per realizzare dessert gourmet ed eccellenti crostate in poche e semplici mosse: il risultato sarà un vero successo.

CARATTERISTICHE E DESIGN

Stampo scanalato in acciaio verniciato, regolare e dal fondo amovibile per sfornare in modo veloce e senza pericolo. La forma rettangolare è ideale per realizzare dolci, crostate e torte salate dalla forma originale. Il punto forte di questo stampo è indubbiamente il materiale: interamente in acciaio inox, presenta una superficie antiaderente.
E’ proprio l’acciaio antiaderente a dare risultati unici e da veri professionisti pasticceri; permette infatti che il calore si diffonda in modo rapido e uniforme, garantendo una cottura omogenea in tutta la tortiera. Le elevate temperature che è tranquillamente in grado di sopportare consentono, inoltre, una perfetta caramellizzazione dei succhi.

PFOA FREE

Una tortiera pratica e funziona: il rivestimento in PTFE, garantita senza PFOA, è totalmente sicura per la nostra salute. Facile da sfornare, la superficie antiaderente previene l’ossidazione e semplifica la manutenzione.

QUALCHE SUGGERIMENTO DI UTILIZZO

E’ necessario ungere lo stampo prima dell’uso. Cuocere in modo tradizionale, a 220°C massimo, ma NON mettere in forno a microonde. Non usare metalli nello stampo.

COME TRATTARLO

Si consiglia il lavaggio a mano classico, con spugna non abrasiva, evitando la lavastoviglie.