Piatti rettangolari in Ardesia naturale cm 50x25

I Piatti rettangolari in Ardesia naturale cm 50x25 sono una piccola chicca del servizio; per conferire alle vostre portate uno stile e un carattere inconfondibile.

L'ARDESIA

Le lastre e i pezzi di ardesia sono sapientemente estratti e lavorati da maestri artigiani. Presentano normalmente uno spessore di 4 mm e una superficie irregolare. Un materiale ecologico di origine antica  e mineraria. Una patina di silicone crea uno strato antiscivolo e antigraffio. I pezzi sono tagliati a mano per lasciare quelle piccole imperfezioni tipiche di un prodotto artigianale.

I PIATTI IN ARDESIA

I piatti in ardesia sono resistenti e atossici. Sono solitamente adoperati in ristoranti moderni e contemporanei di un certo livello; un servizio incredibile che sfrutta a pieno l’eleganza del colore nero opaco ed il contrasto cromatico con le portate. A ciò si aggiunga il fascino ruvido e grezzo che l’ardesia possiede.

UTILIZZO

Questo vassoio, ampio e di forma rettangolare, è perfetto per tartare, carpacci freschi sia di carne che di pesce, crostacei e dolci al cucchiaio. Un servizio scenografico senza eguali. Bello anche come sottopiatto.

I piatti in ardesia possono inoltre essere riscaldati. Tale accortezza, sfruttando le caratteristiche della pietra stessa, permette alle portate che lo necessitano di preservarsi calde più a lungo. Il materiale inoltre, sa gestire meravigliosamente anche le temperature rigide. Non temete dunque di servire dessert gelati su tali superfici.

TRATTARE CON CURA

Seppur resistente, il materiale teme il logoramento, i graffi, i colpi secchi e l’usura. I piatti in ardesia, una volta utilizzati, non vanno generalmente lavati in lavastoviglie, bensì a mano. Da evitare assolutamente detergenti aggressivi o spugne abrasive. Meglio una spugnetta delicata, acqua tiepida e un goccio di sapone di Marsiglia o poco sapone per piatti diluito con acqua. Possibile utilizzo in congelatore o frigorifero.