Il Kit di sferificazione Gin Tonic è stato pensato e realizzato appositamente per chi ama questo cocktail al punto da volerlo realizzare anche sotto forma molecolare.
CONTENUTO
Tutto ciò che vi serve per realizzarlo si trova all'interno della confezione.
DUE IN UNO
Preparate il Tonic Syrup secondo la ricetta siggerita e reinventate il Gin Tonic in stile molecolare.
SCIROPPO DI TONICA HOME MADE
Come dicevamo, all'interno troverete una ricetta per aiutarvi a realizzarlo in modo semplice e veloce grazie alla corteccia di China.
NUVOLA DI TONICA
Grazie alle indicazioni riportate sarete in grado di creare mousse colorate che intensificano gli aromi.
GIN TONIC DESTRUTTURATO
Destrutturate gli aromi in gustoso caviale in sospensione.
BOLLE DI GIN TONIC
Incapsulate i sapori in bolle che esplodono in bocca.
CONSERVAZIONE
Si prega di consumare gli additivi e i prodotti alimentari all'interno entro la data indicata e di conservare la confezione in luogo fresco e asciutto.
COME REALIZZARE GIN TONIC MOLECOLARI
Se prima era necessario documentarsi e scegliere ingredienti e attrezzi uno a uno, ora è davvero semplice, basta scegliere il kit di sferificazione Gin Tonic e seguire le indicazioni.