Cupola rettangolare roll top Hendi gastronorm 1/1 in policarbonato trasparente

Questa cupola, a differenza di molti altri modelli, è rettangolare e realizzata in misura gastronorm.

GASTRONORM

Come è risaputo, le misure gastronorm sono state studiate per essere riconosciute a livello mondiale e facilitare così il lavoro dei professionisti della cucina. Molti elettrodomestici industriali (ad esempio forni e abbattitori) utilizzano questa convenzione per fare in modo che, qualunque prodotto di qualunque ditta si scelga, vi si incastri alla perfezione. Teglie, contenitori ermetici, vassoi da buffet o da stoccaggio ma anche roll top da banco vengono prodotti in misure gastronorm per una questione di comodità e versatilità.
Ricordiamo che la misura 1/1 corrisponde a 53x32,5 cm.

POLICARBONATO

Questo roll top è prodotto in resistente policarbonato che è più robusto e leggero del vetro. Ricoordatevi però di NON lavarlo in lavastoviglie ma soltanto a mano.

BRIOCHES, TORTE E NON SOLO

Il primo utilizzo di questa vetrinetta è sicuramente l'esposizione delle briosches che devono sempre stare coperte. Lo stesso discorso vale anche per le torte e i vari dolcetti che si consumano specie a colazione.
C'è poi chi preferisce bocconcini salati e tramezzini: questa vetrinetta potrà ospitarli allo stesso modo.
Il vantaggio di un prodotto come questo è che permette al cliente di servirsi in autonomia ma anche rispettando l'igiene.