Ideale per vini bianchi oltre 3 anni di invecchiamento.
Linea progettata con metodo scientifico: le forme e dimensioni garantiscono la piacevolezza del vino riducendo al minimo (se presenti) gli odori anomali.
Testati da esperti Sommeliers che hanno confermato la resa sensoriale.
La camera aromatica (spazio di testa) è stata sviluppata per esaltare solo gli aromi propri del vitigni, di vinificazlone e di invecchiamento.
Il corretto Indice di ossigenazione di questi calici attenua il sapore acido e dai tannini, ne risulta un equilibrio gustativo.
In tal modo per i vini rossi si ha un equilibrio gustativo-tattile fra i vari sapori:
Acidità: con sapore fresco
Alcol: con sapore moderato
Dolcezza: con sapore rotondo
Astringenza: con sapore scorrevole.
Per i vini bianchi non essendo presente l'astringenza si ha un ottimo equilibrio tra acidità, alcool e dolcezza.
Dopo aver degustato il vino, la persistenza aromatica intensa (P.A.I.) che rappresenta il numero di secondi durante i quali gli aromi persistono, è elevata (oltre 11 secondi denotando) un vino eccezionale.
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