Stampo per Croxetti,Corzetti,Corsetti
Stampo coppapasta tondo con incisione per corzetti, pasta fresca tipica ottima con salsa di noci, pesto o... il cuoco stupirà i clienti del tuo ristorante!
Descrizione
I croxetti: piatto tipico della cucina varesina di ieri che si cucinavano per le feste e nelle grandi occasioni. Gli stampi, che si trovano tuttora nelle varie famiglie Varesine, avevano dimensioni ed incisioni diverse, semplici ed elaborate, ma tutte volte a lasciare un segno indelebile sulla pasta.
Le famiglie nobili avevano lo stampo personalizzato ed in certi casi con lo stemma di famiglia.
I disegni che le incisione lasciano sulla pasta rendono quest'ultima più resistente alla cottura.
Di questo articolo sono disponibili varie versioni: corsetti in legno lucido e in legno grezzo, oppure più piccoli sempre in legno grezzo.
| Versione | Attributi | Prezzo (tasse incluse) | Aggiungi al carrello |
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167666 Stampo per Croxetti,Corzetti,Corsetti 6,5 cm legno lucido |
Diametro: 6,5 cm |
€71,87
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199544 Stampo per Croxetti,Corzetti,Corsetti 6,8cm legno grezzo |
Diametro: 6,8 cm |
€36,34
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Il prodotto non è disponibile
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264518 Stampo per Croxetti,Corzetti,Corsetti disegno fiore |
Diametro: 5,3 cm |
€21,54
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264525 Stampo per Croxetti,Corzetti,Corsetti disegno giglio fiorentino |
Diametro: 5,3 cm |
€21,49
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264532 Stampo per Croxetti,Corzetti,Corsetti disegno spiga |
Diametro: 5,3 cm |
€21,49
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264549 Stampo per Croxetti,Corzetti,Corsetti disegno stella alpina |
Diametro: 5,3 cm |
€21,49
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