Professione Barman
Professione Barman
Guida per una professione di successo: diventa barman! Impara a conoscere strumenti, tecniche e trucchi, un corso completo da seguire pagina dopo pagina.
Descrizione
Il libro si prefigge di fornire le informazioni di base di tecnica merceologica e di accompagnare il futuro barman alla scoperta di quelli che oggi costituiscono i principali cocktails, passando per quelli che sono gli strumenti idonei e le tecniche di lavoro al fine della loro realizzazione.
Codice prodotto: 1632400
Prezzo (tasse incluse)
€18,00
Commenti : 0
