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Caviar box per sferificazione 100%Chef
Caviar box 100%

Caviar box per sferificazione 100%Chef

Sferificatore per perle tipo caviale: piccole palline con una scorza dura all'esterno e liquido all'interno, per ricette innovative e sorprendenti.

Descrizione

Il Caviar box è uno strumento utile nella tecnica della sferificazione e permette di lavorare grandi quantità di liquido con poco sforzo ma massima precisione.

Con questo strumento si possono realizzare più di 1000 perle a ricarica.

Realizzato interamente in policarbonato e nylon.

E' lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile in acqua bollente senza rischio; per il lavaggio utilizzare detergenti neutri per mantenere le parti in buono stato così da garantire un ottimo risultato.

Confezione: 1 pz

Codice prodotto: 143981

Prezzo (tasse incluse)
€83,45
Quantità
Cucina Molecolare

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