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Affumicatore Istantaneo Super-Aladin 100% Chef
Affumicatore Istantaneo Super-Aladin

Affumicatore Istantaneo Super-Aladin 100% Chef

Affumicatore aromatizzante, permette di affumicare e aromatizzare allo stesso tempo con vari sapori (ginepro, chiodi di garofano, anice, rosmarino, timo).

Descrizione

L’affumicatore aromatizzante Super Aladin consente la combustione immediata senza fiamma del legno aromatizzato al fine di affumicare e aromatizzare piccole quantità di cibo.

COSA AROMATIZZARE?

Il sapore “affumicato” sta incontrando il gusto della clientela sul mercato e a tavola: carni, pesci, formaggi, scorze, trovano nell’affumicatura un'aggiunta importante. 

Ricorda che anche i drink possono essere affumicati, e il sapore può essere mantenuto più a lungo nel bicchiere grazie all'uso delle apposite cupole.

QUALI SONO LE SUE CARATTERISTICHE?

E’ molto versatile: permette di affumicare dalla singola porzione espressa in tavola ai pezzi di carne o pesce più grandi.

La sua elica metallica garantisce una totale resistenza al calore.

A differenza degli altri affumicatori dispone di un gran deposito di combustione che permette di bruciare altre sostanze oltre alla segatura come trucioli o sfridi di legni nobili.

COM'E' FATTO?

L’affumicatore è molto stabile, grazie alla base smontabile e al peso proporzionato.

Un piccolo deposito raccoglie le resine e il catrame derivanti dalla combustione del legno evitando che entrino nell’ingranaggio del motore.

Il sistema brevettato a doppia camera può aumentare la capienza di prodotti aromatici nella camera interna dando un aroma extra all’affumicatura, senza che le sostanze aromatiche brucino, incorporando aromi molto più puri e naturali. Questo modello consente di utilizzare prodotti aromatici nella camera interna senza incendiarli. 

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

COME SI PULISCE

Altezza: 26,5 cm
Confezione: 1 pz
Larghezza: 7 cm
Lunghezza: 9 cm

Codice prodotto: 143943

Prezzo (tasse incluse)
€201,30
Quantità
Cucina Molecolare

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